Die Ernährung bietet uns neben der Atmung eine wichtige Ressource in unserer täglichen Energiegewinnung. Wie welche Nahrungsmittel wirken und was das mit unserer individuellen Konstitution zu tun hat – das ist chinesische Medizin in unserem Alltag.
„Ist er Koch oder Arzt?“
„Ist dies eine Apotheke oder ein Restaurant?“
(Chinesische Sprichwörter)
Möglich ist eine allgemeine Erläuterung dieses Konzepts oder aber eine individuelle auf die jeweilige Konstitution ausgerichtete Ernährungsberatung.
